Dashimama Okinawa の★だしログ★

乾物女子の味噌汁。
を、突然ブログにアップしてみる。


我が家の元気の源。
朝の味噌汁と一日一爆笑

一杯の味噌汁と笑いは世界を救う。
とか言ってみるｗｗ


さて。
久しぶりにだし講座します～

約１０か月ぶりにブログをアップしてるのは
そう！告知ですー
私の苦手な集客ですー←言っちゃう

少人数で行うので
こんなの初めて～
一人で行くの不安～
料理苦手だわ～
って方でもダイジョブです

『今さら聞けない基本のだし講座』では
料理、しません。←え
美味しくなる理屈をお伝えして
それを体感していただきます。

ご自身のレシピを増やさなくても
今までのあなたのお料理が
優しく・美味しく・癒されごはんに変わる。

そんな講座です。

だしの香りと味に癒されに来てください

日時
１０月２８日（水）　１４時～１５時３０分

場所
雑貨屋ｃｏｃｏｃａｒａ
（サンエー西原シティ近く）

参加料
３０００円
（資料・試食・お土産付）

申込は下記フォームをクリック！
https://ws.formzu.net/sfgen/s24247412/

【基本のだし講座 @西原】

先週の日曜日
雑貨屋cococaraの
別館にて
ゆったり～と開催しました。



『だし』と言えばかつお節！
って感じのうちなーんちゅ。


そんな皆さんに
昆布、煮干、椎茸のだしを
体感して頂きました


試食timeは
お正月気分で
お雑煮&こんぶ巻き
お雑煮はトマトのだしで
#こんぶ巻き は
私が勤めている 会社の
新商品です←はい。ｺﾏｰｼｬﾙ


トマト嫌いだと言う女の子が
トマトだしのお雑煮を完食してたのに
お母さんもびっくりしてました



さて。
12月は講座をお休みして
本業 #新垣具郎商店 のお仕事に
専念しまーす。
お正月料理やムーチーの食材は
是非 #新垣具郎商店 ブランドを

1月。
#おきでんカエルぴあ での
セミナーがあります


#Dashimamaokinawa
#今さら聞けない
#基本のだし講座
#だしﾏﾏ
#だしソムリエ認定講師
#だし活
#3児のママ
#働くママ
#普段は乾物屋さん
#新垣具郎商店

こんにちは。Dashimamaゆーこです。
『ママのみそ汁が一番おいしい』と言われたくて学んだ【だし】のこと体感すればするほど

感動しかない・・・

ズボラ代表Dashimamaゆーこが

お伝えする

【基本のだし講座】

今回も
楽しく美味しく簡単な
だし活
お伝えしました

講座開始と同時に
スイッチONした炊き込みご飯

だしの香りが
部屋中に広がってほっこり

皆で
『くわっちーさびたん』
と言っていただきました(*´∀｀)


受講者の皆さん、
ご参加ありがとうございました☆

さて。
今月のだし講座は
八重瀬町です。

レトルトの
なんとかの素を使わずに
炊き込みご飯が作れる…
そんな女になりたかった…

乾物女子の
Dashimamaゆーこが
楽しくお伝えします　笑笑

10月22日(火) 10:00～13:00
ちこさん家にて。
簡単だし活で
普段の料理をグレードＵＰさせましょ

受付は下記のフォームよりお願いします
https://ws.formzu.net/sfgen/S24247412/


#Dashimamaokinawa
#ﾃｷﾄｰなのにちゃんと美味しい
#今さら聞けない
#基本のだし講座
#だしﾏﾏ #だしソムリエ認定講師 #だし活
#3児のママ #働くママ #普段は乾物屋さん

こんにちは。Dashimamaゆーこです。
『ママのみそ汁が一番おいしい』と言われたくて学んだ【だし】のこと体感すればするほど

感動しかない・・・

ズボラ代表Dashimamaゆーこが

お伝えする

こんにちは。
Dashimamaゆーこです。

8月は本業(会社員)に専念しておりましたが
9月からまた、だし活の発信頑張りまーす

という訳で告知いきまーす。笑↓↓



お湯を注ぐだけのインスタント味噌汁。

それを自分で作れちゃいます
天然のだし素材や
添加物未使用のお味噌
材料を自分で選ぶから
安心・安全
そして罪悪感なし 笑笑

手作りの即席みそ汁の素、みそ玉を
みんなで楽しく作りませんか

乾物やさん勤務歴 14年の
Dashimamaゆーこの
乾物のお話も、好評です

日時 9月27日 (金) 14:00～15:00
場所 雑貨屋cococara(西原町呉屋)
料金 1500円(材料・資料代込)
※みそ玉5個作ってお持ち帰り

受付は下記フォームをクリックしてね

スマホ用
https://ws.formzu.net/sfgen/S24247412/

パソコン用
https://ws.formzu.net/fgen/S24247412/

こんにちは。Dashimamaゆーこです。
『ママのみそ汁が一番おいしい』と言われたくて学んだ【だし】のこと体感すればするほど

感動しかない・・・

ズボラ代表Dashimamaゆーこが

お伝えする

【今さら聞けない基本のだし講座】



絶賛募集ちゅう

子供達に
『ママのみそ汁が１番美味しい』
って、言われたい

そんな想いで始めた
だし活。

だしでこんなに変わると思わなかったー
しかも簡単じゃないかー

という訳で
簡単なだしの活用法と
基本のだしの取り方を
元、料理苦手ママのDashimamaゆーこが
楽しーーくお伝えしますよ

【みそ玉作りワークショップ】

みそ玉作り@cococara
楽しく開催出来ましたー



今日は少人数でゆったりと
受講者・講師、全員『ゆうこ』
という奇跡



パパどれが好きかなー
なんて
家族のことを想いながら
思い思いのみそ玉を
作っていましたよ


そして
ウチの夜ご飯は、
みそ玉で煮込みうどん。

末っ子３号、
2回もおかわり
ﾃｷﾄｰなのに
ちゃんと美味しい夜ご飯でした

因みにコレ、みそ汁PR大使のエプロン
自分で着る勇気はなかったなー 笑笑

【カレーのあとは...】

昨日は
Dashimmaゆーこ
リフレッシュの為
夜の外出へ。


だから
大量のカレーを作って
昨日の夜～今日の昼まで
勝手に入れて
食べてもらうstyleに。


そして今夜
家族それぞれ出掛けて
私１人の夜ご飯は、

家族が食べ尽くした
カレーの鍋に
昆布だし・醤油・酒を足して
カレーうどんに。

このパターン、
鍋を洗うのが
チョー楽になるので
オススメです