Dashimama Okinawa の★だしログ★

お仕事が休みの日くらい、
朝はのんびり過ごしたいですよね。

お昼ごろまで寝ていたい…
だけど、朝ごはん作らなきゃ…
ママに休みはありません。。。

そんな働くママにオススメ！
手抜きだけど、ちゃんとおいしい。
超簡単！我が家の卵かけご飯を紹介します！

超簡単だけどしっかり栄養もあって
オススメなんです。

【かつお節卵かけご飯】
- - - - - - - - - - - - - - - -
材料

・炊きたてご飯 適量
・かつお節(花削り) お好みで
・たまご 1個
・醤油 2～3滴

作り方

お椀によそって
ぜんぶ混ぜるだけ！

- - - - - - - - - - - - - - - -

かつお節を入れるのがポイント◎

かつお節とたまごの #うまみ が
混ざり合うと うまみの相乗効果が
いい仕事をして、ほんとおいしい。
味もしっかりしているから、
お醤油もほんの少しでOK！

もっとかつおのうまみを感じたい方は
かつお節を#花削り から #本枯節 に
変えてみるのもオススメ！

更に上品な味が楽しめます♡

我が家の5歳児も最近から
自分で作れるようになりました！
（最初は卵を上手く割れずに泣いてたけどねw）

子供達だけでも作れるぐらい
簡単なので、ぜひお試しください。

これで休みの日も早起きせずに
ゆっくり寝てられるはずですw


だしママYuco
@dashi_mama_life_okinawa
↑Instagramフォローはこちら
だしソムリエ認定講師
初心者向けだし講座不定期開催中！